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Receita boa para o coração

7 mar , 2017  

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Minha filha se tornou vegetariana há algum tempo e, mais recentemente, fez uma promessa de não comer nada de origem animal, que é o mesmo princípio do veganismo. Esta receita é em homenagem a ela.
Tofu refogado com tomates e berinjelas
Ingredientes:
Azeite (1 colher de sopa)
Tofu em cubos (400 g)
Vinho de boa qualidade (1 colher de sopa)
1 cebola grande cortada
Tomate cortado sem adição de açúcar nem Leia mais

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Opinião

Aveia: a melhor amiga das artérias

19 out , 2015  

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Gabriella Papa
Hoje vou falar sobre um alimento muito importante para a saúde, capaz de prevenir certas doenças e que é um grande amigo do coração: a aveia!
Nesse cereal encontramos fibras e vitaminas do complexo B: niacina (vitamina B3), tiamina (vitamina B1), fundamentais para manter a saúde mental e a energia do corpo. Além disso, tem vitamina E, cuja ação Leia mais

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Sanduíche de forno light

2 out , 2015  

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Receita fácil, colorida e saborosa 
No fim de semana, em geral, ninguém gosta de passar muito tempo na cozinha. Nessa hora, nada melhor do que um belo sanduba para o lanche! Se for saudável, então, melhor ainda! Aproveite a receita de hoje e veja outras receitas bacanas no site do programa Meu Prato Saudável.
 
Ingredientes
3 baguetes integrais pequenas
9 tomates-cereja cortado ao meio
100 g de Leia mais

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Bolo de cenoura funcional com ganache de chocolate

16 set , 2015  

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Atire a primeira cenoura quem aí não ama o clássico bolo de cenoura com cobertura de chocolate!
E se eu disser que nesta receita também não há leite e nem glúten? O programa Meu Prato Saudável inventou esta receita perfeita, de um bolo delicioso sem glúten, sem leite e funcional para agrada as crianças e os adultos. Na cobertura, o ganache é feito com Leia mais

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Rabanada de forno light é permitida

2 set , 2015  

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Receita vai ao forno e é feita com adoçante
Quem se preocupa com a saúde do coração necessariamente deve se preocupar com a alimentação. Frituras não são nada recomendáveis. Mas o programa Prato Saudável desenvolveu uma receita de rabanada light, feita no forno, com leite desnatado e adoçante, que, além de ficar uma delícia, é permitida na dieta de quem manter uma alimentação Leia mais

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